适合白癜风患者食用的鱼类有以下几种:
一、黄花鱼:黄花鱼为石首鱼科动物,又称石首鱼。鱼肉含蛋白质、脂肪、糖及多种维生素等;鱼鳔含有蛋白质和黏多糖。具有开胃益气之功效。可制成各种食品食用。
二、带鱼:带鱼属鱼科动物,又名海刀鱼。鱼肉中含有蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质等;带鱼、鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,具有滋阴养肝、止血之功效。可制成各种食品食用。
三、鲈鱼:鲈鱼又名四鳃鱼。鱼肉中含蛋白质、脂肪、糖、维生素A和维生素B及多种矿物质。具有益筋骨、和肠胃、治水气之功效。可制成各种食品食用。
四、青鱼:青鱼为鲤科动物。鱼肉中含蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、烟酸、硫胺素及多种矿物质。鱼胆清热毒,鱼鳞胶止血。可制成各种食品食用。
五、黑鱼:黑鱼为鳢科动物,原名鳢鱼。鱼肉中含有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、多种维生素等。具有补脾益胃、利水消肿之功效。可制成各种食品食用。其他如海参、甲鱼、乌贼鱼、苜蓿芽等均对机体有益。假如白癜风患者经常食用这类食品,会提高自身的免疫力,反抗其他疾病的产生。
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