我们都知道白癜风不宜吃维生素c含量高的食物，而玉米营养丰富，并且维生素c的含量并没有超过白癜风患者所能承受的范围，因此白癜风是可以吃玉米的。
德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症，在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
下面我们先来了解一下玉米的成分。每100克玉米中含：蛋白质85克，脂肪4.3克，糖类72.2克，能量1398.4千焦，钙22毫克，磷120毫克，铁1.6毫克，维生素B1B2，维生素E，维生素A原（胡萝卜素），烟酸和微量元素硒、镁等。
武汉环亚白癜风医院是一所以传统医学为基础，中西医结合治疗为特色，兼顾白癜风教学培训、理论科研、临床诊疗于一体的大型现代化专科品牌医院。医院是我国华中地区首家也是目前唯一进入国家“211工程”建设的皮肤类疾病专科医院，先后成为全国示范医院、全国白癜风十佳医院、国家食品药品监督管理局认定临床药理基地、中国白癜风协会临床合作定点单位等。秉承“患者第一，服务第一”的办院宗旨，全面实施“技术立院、追求卓越、志于医善”的战略方针，以为患者考虑为基本，努力做到最好，给患者更好的服务。
